На что обратить внимание при покупке черешни?
Черешня — не только неофициальный символ Мелитопольщины, но вкусная и полезная ягода. Спелую черешню выдает гладкая и чистая кожица с глянцевым блеском. Вмятины, трещины и матовая поверхность говорят о несвежести ягоды, ее неправильном хранении.
На ощупь черешня должна быть упругой. Мягкость характерна для перезрелой ягоды. При выборе черешни следует обратить внимание на плодоножку, у свежей ягоды она эластичная, яркого зеленого цвета. При длительном хранении плодоножка ссыхается, ее цвет тускнеет.
#важнознать
