Запорожская область собирает персики: всё о сезонной уборке
Хозяйство «Мелитопольская черешня» выращивает более десяти сортов персиков — от суперранних до позднеспелых, а общая площадь сада составляет 40 гектаров. Основной сорт этого сезона — редхейвен: несмотря на влияние весенних заморозков, плоды радуют вкусом и сочностью.
Успешный урожай — результат комплексной работы:
— Грамотная обрезка деревьев
— Защита от вредителей
— Благоприятные погодные условия
Персиковые деревья начинают плодоносить на третий год после посадки. Сбор урожая проходит вручную — фрукты перебирают прямо в саду, фасуют и сразу направляют в камеры хранения. Работы начинаются ранним утром, пока прохладно, чтобы сохранить свежесть плодов.
Важно отметить и участие местных жителей — каждый сезон они традиционно привлекаются к уборке урожая. Это не только дополнительный источник дохода, но и вклад в развитие сельского хозяйства области.
Министерство АПК и продовольственной политики Запорожской области
