Национальный гастрономический конкурс «Лавры» 2026
25 февраля 2026, 11:17
Национальный гастрономический конкурс Лавры 2026
Второй национальный конкурс молодых шефов Лавры
Организаторы:
Дмитрий Левицкий ресторатор, соучредитель ООО ХУРМА ФЕСТ, создатель медиа-проектов о гастрономии
Алексей Горенский директор Института гастрономии, ресторатор, соучредитель Bellini Gastronomic Ecosystem
Цели проекта:
- Популяризация отечественной отрасли общественного питания
- Повышение престижа профессии шеф-повара
- Поиск новых талантов в гастрономической сфере
Состав жюри: значимые фигуры гастрономии, включая именитых шеф-поваров с международными наградами
Контактная информация
Официальный сайт конкурса: https://lavryawards.ru/